覆盆子馬芬

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奶油  106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, h: E1 J& _: e9 c

" f. P: e" @/ R: G" L" Q8 k糖粉  106公克6 O2 O' G0 _2 @1 O3 m. \
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全蛋  161公克4 g8 p+ G1 h; I8 b
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低筋麵粉  194公克公仔箱論壇5 V! Z/ P8 Z6 j! g: I  P; S: L% t
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泡打粉  8公克4 Z$ n( P" a* ~7 A% Q9 {" _, q, O

0 m# J4 F9 w' b. R$ T" t. j8 v公仔箱論壇牛奶  25公克
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1 V) E$ A) E: q# P8 Mtvb now,tvbnow,bttvb冷凍覆盆子  60公克www1.tvboxnow.com0 S# y# e/ B+ r1 r, x
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; a5 U# ~! u2 Y0 w
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。% R, ^9 k: z/ x( ?4 P# W2 o
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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% ~% ^2 U7 `7 `+ M4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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每個約75公克／8個