三文魚頭湯tvb now,tvbnow,bttvb* H, @/ b J o- e
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# A4 k" A a3 E' v$ g
三文魚頭一磅
% k( ?# v# _2 E; v. ytvb now,tvbnow,bttvb青口半磅tvb now,tvbnow,bttvb( B. x4 ]9 w- K/ e- L5 t: ~
洋蔥一個www1.tvboxnow.com( \3 e0 b+ l# H! {4 _- p9 [1 p
西芹一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, O" H: y. T! y+ I1 D% {9 U
白酒三百七十五毫升公仔箱論壇, Y$ B7 C2 o7 M: _
忌廉一百二十五毫升$ @: [( {7 K7 l) ?: N
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇" F/ a1 X2 L/ K7 p
胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( ~% J* b5 Q
清水六杯
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【做法】
& I' ?9 {, |2 k! j, H' P0 i5 J2 b5 G; j公仔箱論壇(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q P$ D* u0 ^" o
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。公仔箱論壇) A( s9 x. t9 p5 S, Y; i2 S
(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
Q4 p" [- l. z2 _" g5 H' o( {(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
& s, S1 X) z V: I# [0 U, I) Ttvb now,tvbnow,bttvb(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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