[中式食譜] 松子仁鴕鳥粒

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材料
4 R& u7 T5 A+ R) _# W5 Y' m公仔箱論壇鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙; S0 O  @9 V% r* s4 T

! C5 r$ R/ T# h7 ]. G' u* k; Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 A! c( Z$ q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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做法9 \% c2 |7 f: t9 ~
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。www1.tvboxnow.com$ L* P  u  x5 p% n

. Z) w* ^. v, Ywww1.tvboxnow.com2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
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7 U+ z+ k9 G! Z# G0 u  l3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
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