材料
# R+ a' Q7 @4 p fwww1.tvboxnow.com鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
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6 ]3 O* ~, Z" ^+ I! b k- D醃料
. w: O; r* z$ u8 H) f公仔箱論壇糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙! S: @. |9 w+ W8 k
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做法
/ Y9 t7 B7 R/ T0 U2 l" F9 }' o公仔箱論壇1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 e1 r" V1 U3 {, _
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2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
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3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。 www1.tvboxnow.com! z2 M2 m D! x2 P
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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