材料
: `" n3 d" h5 @1 i7 e2 r, [蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克! p7 E! y0 Z% R! C1 \! H9 H: X
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調味料
) @ j( o9 L! l. J' ^公仔箱論壇鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
- m _7 c# g _& ~, Z' \公仔箱論壇( x; e' W( D: [! N2 S# P
' B$ u1 ]+ R" S5 s+ W `tvb now,tvbnow,bttvb做法: O( `% W6 }1 o! B! `
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
8 b8 k- }8 a3 I4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n. w' B# Y9 ~' ]8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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% w5 s1 |. L4 H0 W/ q* m+ N. @3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。, b9 ^. c8 C i2 ~- s. }5 \$ J
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8 \# n( e. e! a4 u5 f0 a# D: D# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- u5 u- k! i) d0 ^; _浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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