材料
6 T: U. N; p, s9 L蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克5 b. v4 a0 d1 U' n6 q: s) {
- F+ _; I$ w: U調味料tvb now,tvbnow,bttvb. j5 @+ e2 ^( l+ f2 \' @+ e
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許公仔箱論壇, ~. A" s! T* ~3 `+ _3 o/ J8 b5 H9 o
公仔箱論壇$ Y- i2 K5 N2 Q$ l# ]
8 Y! J: X2 h3 s; E+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" B3 l+ t4 o9 D, _+ P! A" q! {
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
W, ?4 N y, L2 Q7 ^% H( _9 b! ?, jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V6 m+ n! E' W s+ k+ s# i9 r. D) ?+ u
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
8 q. G2 z' R4 r5 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 i) m2 I$ u# r9 E9 t, \( G3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。公仔箱論壇0 E6 G; V4 U w$ h+ |. }3 [
& k+ Q% J& R U+ W ]
www1.tvboxnow.com3 n( Z7 D; C( [4 E* A, T5 }* v, B
貼士公仔箱論壇' H2 J p1 w. \/ B9 o0 |
浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。: {2 r* s# P7 z' m4 _& ~
|
發表於 2011-5-18 06:22 AM
| 