材料 tvb now,tvbnow,bttvb% I4 Z& l8 n& h# H# x3 V% v! ?) A
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克; P, x2 v* C# N; l& i4 q( N
' v y* ]4 r$ b% ^$ m% y調味料
" w6 a6 R' K2 L( {8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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. i: ]+ d* C8 {. g$ g# G3 L' P做法: j5 N% O( d+ F& s/ [4 w! G6 w
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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$ f5 h8 ?, z5 _6 X4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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5 c+ P: U7 h. o" h: A% J公仔箱論壇3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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