[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; ~! Y& y# A8 b  A7 ?
【材料】
' r2 ?# e! V! W) o! f/ u* w, u- cwww1.tvboxnow.com螺頭二百克www1.tvboxnow.com. q! h+ i! F6 _. r5 Q: _/ E% s; w: Q
冬瓜三百克
7 t6 c( O% q5 s8 J! \! _+ E  Dtvb now,tvbnow,bttvb薏米二十克3 f- Y* Z+ N5 w+ O1 V6 N
陳皮四分一個2 O3 ?  F( P* U6 ]& c
豬腱四百八十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& g$ B0 u) t# K# M# ?: X
生薑六片
3 j% q% _! d! e青蔥三條(切段)www1.tvboxnow.com. A! ^: r4 ]; l+ G' q0 y0 t- X
幼鹽一茶匙
, R7 E/ i( e5 V! ~2 `胡椒粉四分一茶匙
$ \' Q+ I* u1 N0 U8 `清水十五碗www1.tvboxnow.com- l- Z; {; N& X# c* o7 x5 ]
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【做法】
- j( \+ R9 t  l- Q(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
+ H0 i1 K4 d3 ?6 e7 p  x公仔箱論壇(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。, O- D' K, H1 q$ i* S6 P
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
$ R" D7 B0 n  C8 L. A: Twww1.tvboxnow.com(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
& k; _( L! v! V& b9 |4 ^2 ~4 O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。