[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y& a/ }! B& U  n

% V9 S0 \# J( w9 _豬絞肉  200公克
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. w* B4 t- l/ B公仔箱論壇珠蔥  80公克公仔箱論壇  j3 J4 q2 W& n5 z+ f  e" G) K

% N' y1 g5 [  W$ i1 Y( }5 Q' R沙拉油  1大匙公仔箱論壇; E$ l: q! C4 @1 R6 h- z0 t- p0 f
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【調味料】
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醬油  1/2小匙公仔箱論壇' V& Y( p5 |: V: h' `% l
公仔箱論壇& I' Y3 }1 l' c, j' L4 O
雞粉  1/2小匙5 n6 _0 K; `' m8 f1 c6 I2 S3 I$ B

* e/ `+ |* a* j5 G/ ?" a鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) K1 p" V  c4 P1 ]# i6 W

# m) s% e6 t' ]' b. J  H! Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙公仔箱論壇/ q5 Z- L- X. H/ Z6 Q0 u

) P4 v6 \, Q. @2 nwww1.tvboxnow.com【做　法】 www1.tvboxnow.com* ?+ B8 f7 J! p0 m
1.珠蔥切末。tvb now,tvbnow,bttvb2 _: F" {! k2 x7 E- f2 M' g( {

8 L3 ^% m0 i( ]. m6 _4 {3 X2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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