木瓜西施骨湯公仔箱論壇. x0 @9 k9 r6 i/ F
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木瓜 - 1個 (約500克) tvb now,tvbnow,bttvb' y$ M/ p/ D2 A" u9 |
西施骨 (斬件) - 600克
F" Z* b( Y) `, T南北杏 - 2湯匙
% G# H# ^! \: K( T( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 (浸透) - 1球 8 O1 D' l( q# p# O
水 - 3公升
1 x" w% s, v: Y4 n! j& G) ~8 w1 E鹽 - 適量公仔箱論壇- K; a4 S- {+ t. |6 S& [! U5 M
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1. 木瓜去皮切大件。 5 _/ B4 J+ c, U' X; \5 M" V$ V7 }
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
& z8 v$ K& l( ?7 L# W3. 南北杏及雪耳沖淨。 # v# H/ \% U" y
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |