木瓜西施骨湯
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水 - 3公升 , } k/ C2 l; \+ ]+ ?& ]
鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。 www1.tvboxnow.com; N% V. E; u# {& y5 b: j. r
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
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4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |