蠔油炆雞翼
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7 V+ F/ _+ i- F4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
* j. c, y2 a( f" twww1.tvboxnow.com薑 2 片
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蔥 1 棵
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薑 汁 酒 1 茶 匙
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生 抽 1 茶 匙 # _& N8 y C4 O; \
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G y( ]8 N8 \% q4 X7 T% Z2 \
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。公仔箱論壇% [4 m7 { A% s4 P4 o0 }0 h
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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