蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤公仔箱論壇+ a8 h8 C4 X2 I
薑 2 片www1.tvboxnow.com% Q# j' v& H- z; T+ f0 {
蒜 ( 片 ) 2 粒& J+ }5 l- d: @4 f8 @+ C" l4 @0 U2 g
蔥 1 棵7 @% g- u) a1 D a- g, ]: l
調味份量 1 . 公仔箱論壇5 q6 p* i: p. e2 e, {" k
生 抽 1 茶 匙
- ~4 I# l! C' @/ ]3 gwww1.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙* @5 F, L7 e# C8 g+ n$ f
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 e; x' l8 r# y
薑 汁 酒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" M F* ^: A/ L& D& I6 V' q
2 .
9 w4 Q6 X, e8 L# i6 V) j9 y蠔 油 2 湯 匙
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老 抽 1 茶 匙
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水 1/2 杯 * [* B0 a P: L7 X& a; Q
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( j2 I7 F( _/ m+ _! |3 ^: e公仔箱論壇做法 公仔箱論壇) `6 j/ @" B2 y+ u% w) Q; C; [
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
. s: t1 F( u8 J7 p3 |/ a公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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