蠔油炆雞翼
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8 S0 }4 P, f1 h9 k8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料 雞 中 翼 1 / 2 斤公仔箱論壇. Y9 A0 ?- P/ U) w. Z
薑 2 片
0 W4 s0 t% [- G+ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜 ( 片 ) 2 粒- C5 T' w$ v$ F% D) [
蔥 1 棵
6 l: X7 R1 P R% ^6 D/ o) c調味份量 1 . 公仔箱論壇$ o/ M Z% D. |
生 抽 1 茶 匙
7 X7 n( K# H7 P) C: I* r4 @www1.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙www1.tvboxnow.com- m& K3 O4 V; J& T0 o" V
胡 椒 粉 少 許
n, o- b; h! J1 X$ c: n; X' V5 otvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 酒 1 茶 匙2 a$ L" |/ ^2 ^6 B e
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蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: V/ J7 c- ]) }. y7 j9 o- [) N: i
生 抽 1 茶 匙 0 X) w- t2 h" ^" k# v; k! K
老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
/ {% q/ b& p+ U& s0 X* Ptvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯
5 J- v" b% l) K3 owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- q! x# q `+ I- }5 t! A
9 R O% V5 {( C- S8 S1 Z) ^公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" O, z" H7 |
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
% u) x5 Z: D4 o- w公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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