佛跳牆
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# s* t: |6 h) o) K# P公仔箱論壇材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, W4 @6 k8 [, V+ X
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻公仔箱論壇( {7 C* M: q6 q/ h: E0 s
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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6 k& x) k; e3 P3 ^2 b作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底' ~5 L# j" |" X
6 P) f5 C- G% G3 i& D$ `+ W公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片): B; Y, h: k+ N7 f
公仔箱論壇) a y6 X: |" u7 }0 v- v
蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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