蒜香焗牛扒
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" B( N/ z4 W' V' f* W【材料】7 ~% \1 ]( L' }+ V s/ Z. ~/ u; A
冰鮮西冷牛扒二件
$ O. q$ v) ~* u. x' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個蒜頭二個
R$ e2 B: d7 |7 D; p7 ?錫紙一張www1.tvboxnow.com. w g" J4 i# @5 J2 A# W
8 A$ j" {. B' v1 v k, Q公仔箱論壇【調味料】
& A, H6 c' B4 s0 \0 n7 q$ I生油一湯匙
! P; L, S; G+ S# @薑汁一茶匙
2 X# G0 n- r! Atvb now,tvbnow,bttvb西芹鹽半茶匙
6 O8 ^+ k" i# z" k* n$ Ftvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油一湯匙www1.tvboxnow.com0 T1 p- N: M6 Y6 L# U3 S' T" P
黑胡椒粉半茶匙
2 k7 p- q/ Z4 c. u0 a+ K( x% ^www1.tvboxnow.com$ o" f, a4 r: K& F d" E
【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( r F7 Q8 l: l' e2 M
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
4 s9 f4 Z' K, `! X Nwww1.tvboxnow.com(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。" e8 o+ ] ^: b4 {$ G' o
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
* d; g0 [9 l5 B1 Z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* W, @ I% V
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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