蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; G* v! f# }
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蒜香焗牛扒
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1 M _) }+ [- \公仔箱論壇
1 g/ R& ]% F- k5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材料】
( X4 D8 P6 ?: {! g8 E( }& l; A冰鮮西冷牛扒二件www1.tvboxnow.com2 Z4 A, \* |; d- }/ f2 K* L
原個蒜頭二個
( K' O4 \9 p4 \/ ?2 N# R6 C- }tvb now,tvbnow,bttvb錫紙一張
- |/ k6 e* w* r9 [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇* N5 r5 X1 q, S, R- Q! T
【調味料】
- s7 c+ x! [$ H0 O/ a! B生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: {& f) q5 F7 U* N. u
薑汁一茶匙公仔箱論壇0 Z; i/ K2 J6 o. n& L3 a. F$ ^
西芹鹽半茶匙
0 e5 O: W7 S, }2 }! N2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油一湯匙+ F! ~3 r8 w! ?; T1 \. G
黑胡椒粉半茶匙
1 L5 l" y& p" I; k$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! E5 a5 f- p/ u, f( b
【做法】
& O+ x, `8 j2 b) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。tvb now,tvbnow,bttvb C5 g% T+ u# i% z9 l6 ]) ~( h0 E
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。公仔箱論壇( X4 U" k6 K0 b2 a% U2 U( N
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
1 m5 A: ^& f6 _" l' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。/ T2 q( | Y6 A+ W9 S0 m c/ K1 d
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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