[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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幼鹽半茶匙www1.tvboxnow.com* ~; A4 k2 ~$ |3 N, I4 N3 Y2 W" j
【做法】
1 [' E6 D9 {! c$ l& ?0 D(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。$ m  c- B! b& {9 E4 Z
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
7 q( \1 {- T8 s  V) W+ htvb now,tvbnow,bttvb(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。