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[西式食譜] 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛
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【材料】               
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日本燒汁四湯匙
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幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k* Q* H5 R+ [- ^* `; |4 c
【做法】3 c5 R' X, S3 }. a5 {
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。* v1 X3 o, R7 j% \  c
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。7 o8 M) l1 Y( T4 }. K/ M$ k7 ?
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
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