材料:
. {$ \" K9 D9 r5 `: ^3 P: k" b梅花肉..................1斤(切塊備用)
/ m3 @" b0 I$ R F9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)0 B" m' F+ ^2 w% s: f; ?
+ h i* ?; d- R4 J @7 G* L6 p0 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:. g+ G$ p' j! ~& {- `
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油............................4匙) M# J* j. `* ^
醬油..........................2匙www1.tvboxnow.com8 f9 e a% k" W! Z2 T
五香粉.......................少許www1.tvboxnow.com- i M' n, ~8 Y' ?& T
冰片糖.......................半塊 公仔箱論壇0 `- |9 z9 M0 ] c9 r
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+ o( m* r9 }4 m$ i% k% y' M; E作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ E3 U* F7 J
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)tvb now,tvbnow,bttvb$ s. L/ u* q# [% h% s; X
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ i& D/ Y' }! L0 V4 F5 H ?5 Y
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖www1.tvboxnow.com8 q2 G3 X X6 P
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ ]. W. E7 p% a) w" K2 z+ ?: \
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
& N# _0 n* I) T- N7 U1 E公仔箱論壇6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, S8 M( v! d8 o2 s
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!tvb now,tvbnow,bttvb ~$ ?( j- A9 d. W. N$ u, d+ B
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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