[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 I( {: U3 t$ {  B; w: o
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇" k- S6 _0 p) P
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 9 V: z2 m/ R8 G3 r: Q; V) j& ]
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 www1.tvboxnow.com- r6 f5 i+ d# V) R& c
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
( H; u# ]5 ?2 y$ M  Hwww1.tvboxnow.com水 200毫升      雞晶 1量匙
1 e1 V5 V' c+ T% @" s4 {% E/ p公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇% O1 I, A! ?$ P9 }% j. \% e1 l: `
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
( d2 E) ~& K: lwww1.tvboxnow.com放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、tvb now,tvbnow,bttvb: j- W- C4 S7 P3 k5 A4 G
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
8 n5 g' p( O) X立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入8 K$ O: ?" N; G- z
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。