[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

rain_

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 n8 _8 ]- ^/ p0 S* v
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
& F; H5 s& [6 d( Q! u# Vwww1.tvboxnow.com蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 www1.tvboxnow.com) Y. S/ G. r$ W4 b6 I" D& d" g* y
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 www1.tvboxnow.com$ {- w; P: r, n, C
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% b3 H4 q$ u% g9 A9 o
水 200毫升      雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 a' m' @3 a- ^) ]
做法：
9 {+ m  O! \6 v+ q燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 ! X% Y/ R* l+ Y6 m$ ]6 U
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
% |! C# p- x+ n  Q及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
. l/ x+ g' u4 K. u+ g) Fwww1.tvboxnow.com立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
* U4 `* `1 f* r* d; d7 s0 g熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。