[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅www1.tvboxnow.com, p) P# n9 {0 S( {; I
      材料： . s' o( c6 W. [3 g& o
      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量www1.tvboxnow.com: e4 _( [4 \$ c: |. _- j0 Z
      作法：
. @7 j, w! l; o& i& h6 }公仔箱論壇      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
- U+ P4 I  G+ J$ Rtvb now,tvbnow,bttvb      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。3 n6 T/ t! B* r& Z, }. A% j3 Y9 C
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
1 M+ U/ [, n  R2 H5 n* g. Q- wtvb now,tvbnow,bttvb      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
6 N" C# z5 w- s/ E7 \% r    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。