法國凱斯堡 醉遊童話小鎮
* ]; \" c5 j D0 Lwww1.tvboxnow.com漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯(Alsace),幾乎冇一日清醒,皆因每一餐飯總有白酒常伴左右,味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 (Riesling)中。儘管難有酒醒的一刻,遇見驚艷美景,難免過目不忘,說的是恍如童話小鎮的凱斯堡(Kaysersberg)。如斯美景更孕育出一代偉人,終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生(Dr Albert Schweitzer, 1875~1965),便出生於凱斯堡,為童話小鎮加冕光環。
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童話村莊 酒香四溢
2 w3 m1 ~5 T" p/ D0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿爾薩斯位於法國東北部,鄰近德國邊境,較冷的氣候宜釀白酒,是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話,其實,阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪(Colmar)10公里的凱斯堡,便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本,作為科爾瑪鄰居的凱斯堡,童話村莊風味亦同樣濃厚,不過規模較小罷了。公仔箱論壇6 K7 C G1 P \' K
3 Z9 D9 Z( R2 F7 k: [6 m由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區(Lorraine),頗具軍事戰略價值,所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點,居民並非一味靠吃老本,他們熱衷於粉飾庭園,喜歡將艷麗花卉點綴露台,令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。
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曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡,街道一年四季都擠滿遊人。
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這家工藝店以心形作主題,難怪店中充斥愛的空氣。
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2 G( H% g) |4 b# v- V% z4 Fwww1.tvboxnow.com這座DIY啤啤熊肥皂泡機,為小巷發放無數歡樂肥皂泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 f. F( m; p! _+ Q0 k- q& L

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" o% F4 y, k6 Q" @9 r1 h5 C) ? L公仔箱論壇小噴泉再加粉色木架屋,恍如童話場景。tvb now,tvbnow,bttvb& V2 I1 D5 [: R) T. K! n

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街上常見的靚招牌,已變作手信出售。' _- w7 M0 ], b" p

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! L8 A! m" B [0 o% q& Zwww1.tvboxnow.com不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具,搶眼如工藝擺設。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ u- I: B( k6 i% U
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2 o# p3 R1 E+ c: A: z公仔箱論壇除了春夏花開時節,是閒遊凱斯堡的最佳時候,9、10月份亦相當旺場,不少識飲之人,特地到小鎮附近的葡萄園,邊賞秋收景致,邊呷地道白酒;隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場,皆因凱斯堡非常重視聖誕節(薑餅人在科爾瑪全年有售!),逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
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/ y9 y3 `7 D" a. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別致的古董招牌,已成獵影目標。
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美味佳餚 芳蹤處處
2 J& n8 e" }' F, f, E, \" P公仔箱論壇凱斯堡本身盛產Pinot Gris,建議各位找一家風味餐館,以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴,細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard,溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布,供應洋溢德國風味的菜式,如各式肉腸及燜鴨胸,味道既有法式的細緻,又有德國菜的大堆頭,這種誘人的美味關係,絕對為小鎮加分。
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/ e' R) @; v/ ztvb now,tvbnow,bttvb由於阿爾薩斯與德國接壤,曾被德國統治半個世紀之久,除了釀酒文化接近德國,食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如:有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕(Kougelhopf),在小鎮的街頭巷尾,都有其「芳蹤」,甚至連焗餅用的模具,都成為人氣手信!個人認為餐後喝至微醉,漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋,一時以為踏足格林童話國度,一時以為走進中世紀建築博覽館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 Y: a' x9 \. x% S; L
9 g, b; n0 d/ a0 j3 k公仔箱論壇Fish Presskopf以數種鮮魚製成,是鮮味又開胃的頭盤,€15(約兌HK$156)。
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( ]9 w, E( ^& W! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉,令人想變一隻慵懶的貓。
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6 X$ s1 y" y$ U: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E; E* h7 r2 o6 J2 |, V) n: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛心醫生博物館tvb now,tvbnow,bttvb, A8 b( f' D J/ x3 m
這趟疑幻疑真的建築之旅,可由Rue du General de Gaulle展開,漫步古橋跨過威思河(La Weiss),遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人,原是出色風琴演奏家,當得悉非洲極需醫療援助後,以30歲「高齡」轉攻醫科,並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心,值得世人學習。
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) Y( t9 m- L( Q- uwww1.tvboxnow.comAlbert Schweitzer Museum
& a/ G, }3 P* N0 q" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:126 Rue du General de Gaulle, 68240 KaysersbergTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 H; s3 V; |5 s6 q! b$ m
! z' X& _# x3 Z8 D7 f+ P6 |' b) gtvb now,tvbnow,bttvb史懷哲醫生的故居兼博物館,展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。公仔箱論壇' V1 d j6 f8 H6 _5 g6 D5 V) I
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遨遊備忘
0 L4 Z/ ~5 C$ w! W* ?簽證: 持BNO及特區護照均毋須簽證公仔箱論壇# M. N" N% I+ U5 ~) Z. D
貨幣: €1約兌HK$10.4
+ i# ^) f- s1 |交通: 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪,再轉乘巴士往凱斯堡,約需2小時。 |