[中式食譜] 萵笋炒雜菌

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材料
$ G! d* T1 U. C3 y& U: }tvb now,tvbnow,bttvb萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 n% J3 R, s8 y+ \* }

- C: f9 b5 R! O0 [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]+ l8 }1 G" t% G做法
/ Y" y3 o& A$ d# G0 W3 ?. M5 |1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。1 {$ v( Q4 Y7 D$ z5 f: I$ Z6 L& u

* t( P' P9 i" Y+ L; m* u2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。2 d; I7 t/ E7 l) K) ]/ O* l0 [
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
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貼士
7 i. ]0 [) K# g3 Q& J1 X( P+ k  Bwww1.tvboxnow.com先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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