[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料0 \% C& t; e  c7 J/ Q% `
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量www1.tvboxnow.com# s( ^- G6 S9 B) ~  a4 \6 X
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調味料+ b' B7 f# ^/ F) c
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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+ P9 s# E' F0 p, r) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 N: ]! n: R0 ]) u( t1 F* L
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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- o; t8 q% d& X+ \www1.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。# M5 K) ]! M  L% ^8 X9 z( H# V

! b9 {/ u; d5 s( ]6 k3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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. J+ L; a8 G' g$ w公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。6 W1 g- w6 @2 |
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! H* H' c& g+ j2 ^* E  H