[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
4 o! M  v& u+ L$ ~6 k! W秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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* I" P3 N% u' m; w2 G! {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 C, V4 c* c4 l) q7 |* O
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法
1 C3 \) u* a& _" S9 w  l; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 `. \9 ], f/ Q3 Z8 e
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3 b& M& Q; B' R' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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5 F4 |! B9 H5 H: H5 }# G& Y6 o/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 t: p1 h5 o+ m! o

, L4 M' c0 ?% W+ X; @7 M. o' qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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