材料tvb now,tvbnow,bttvb& K" ~- T: q" d3 j. O2 ~
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條www1.tvboxnow.com( ?' K* Y3 O" {
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做法
2 w5 J1 o, d. W. n% ~/ V, Dwww1.tvboxnow.com1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。公仔箱論壇9 _: a: X; v! e6 h9 X$ f
) @+ J! Q# m/ l$ Y5 e! j7 O6 ^" {, v4 E公仔箱論壇2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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0 m8 n& z2 Y- c. C- f w公仔箱論壇4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 ( v3 B" N$ e) z
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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