材料
, j' P7 W( W) W& z i日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦www1.tvboxnow.com$ [, Z3 o6 B) [% m+ W- a
, h7 N' z; d/ ?" r( L* `醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 X! M" V5 h' w7 b0 Q( t
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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+ V9 \9 V2 _0 r- H公仔箱論壇調味
3 C' T# J& k" M- S- i @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
% X" _7 q0 O! x: M# a1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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( o1 x# s" j/ }' Mwww1.tvboxnow.com2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。$ L. h8 w) N5 ]8 n2 u
4 }* R& s1 n0 }1 k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ b. Z6 ]% }* ~& e
$ \6 \1 b, c( I$ Y' l" Twww1.tvboxnow.com4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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