材料
8 O' x; i/ u$ E! \! t' x& x3 l鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
9 m( Z8 d1 K0 U$ Swww1.tvboxnow.com鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙% t- |% W: R2 E/ E* ~ L s$ Q `" [
# k! e* g# z5 A; o; h% P- L+ Twww1.tvboxnow.com醬汁
7 g9 U" d, K5 a$ n, g6 Q, o/ ]薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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& ?4 W$ `7 ~' d1 e: m4 E( Y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D8 Y3 |, Y. a$ d7 N2 `
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 L! \5 u9 v! C( ]" P
. U8 s8 Z* B- k. X2 r1 k% e* Y1 ?& Z公仔箱論壇2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。www1.tvboxnow.com% L& n. s3 D6 ?) `$ }2 ]
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) y8 l" I1 ?& B
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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