这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 www1.tvboxnow.com4 M' h- P0 d$ M+ {/ ^
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油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 公仔箱論壇: c3 J- C( o) k" v; i l
8 r/ b" Y% q) z0 b油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！
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X4 M: b, S( V9 @9 ?9 J& ctvb now,tvbnow,bttvb材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） www1.tvboxnow.com! D4 n: o8 {7 {) ^
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