这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: _7 Y/ _+ P4 Y. }' J
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油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 www1.tvboxnow.com; c; V R1 w& o
. P4 G4 h4 g9 @, K) \! k- I0 etvb now,tvbnow,bttvb油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ " |5 R2 V3 F) T( W4 Q
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7 n6 J6 A' R4 R- h" W1 s( ~4 N公仔箱論壇材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） 6 F5 X; ?# a( i+ y, U0 Q
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