材料:
0 B" p c# C! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、www1.tvboxnow.com; Y9 s) }0 w0 u
大番茄三個、
( F, z; h/ p4 K. L: ^" |" K8 c- P蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! y' R0 b' q! m: q3 J+ L' u
芹菜莖兩根、
8 n1 R! ~; q7 f奶油二十公克、
5 V% Q+ x. j d6 S8 v! Z; B5 }' g沙拉油兩湯匙、
, X9 O0 C% j6 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油八湯匙、2 X5 N8 t6 N' z) L: o( A% f
巴西裏末少許、公仔箱論壇0 `4 E# u6 i/ k+ Y/ ^& p3 r
鹽、胡椒粉各適量、
& @9 ?: C5 \/ ]0 s正方形錫箔紙八張。
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作法:
) f! d) w3 h+ N0 ~1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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/ B4 o R" B6 `& v# e& ?7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 公仔箱論壇 M; n6 X8 _6 v1 S/ Q0 a* D1 N
& @* V# c% E& `/ b: b$ k( S* J4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# G" a1 y; V3 l
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5.食用前撒上少許巴西裏末。www1.tvboxnow.com2 S$ d0 l) x8 o( u; F' t
$ K6 N. ]7 e; c& q" S: |' I6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Note:
6 a" m' K, s# E+ T( a1 c0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 Z- C( G- Q, p U
5 A$ \. @1 I# a% Z正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 3 S/ H( k3 }, W& R5 l4 O6 e
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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