韓國宴客DIY之--海鮮鍋
# Y+ x8 x H# q: j& ~tvb now,tvbnow,bttvb難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal 3 L2 Z8 ~; f+ E2 i/ q
+ q# w5 c% w9 v& e9 @2 t主材料$ @( m+ W6 _3 D0 Z6 n! M
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 www1.tvboxnow.com5 x3 N. _" N, m/ L
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
/ V9 K+ o/ j5 F D3 }7 Ktvb now,tvbnow,bttvb湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; z/ D" H6 N
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
1 ~8 w2 R# ~+ d0 i; A, L" ]! @* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" `( _+ F6 D. w/ Z* g W
8 W+ R# m9 O# v' i0 stvb now,tvbnow,bttvb01熬湯底
9 \/ ~8 ~5 a) b$ owww1.tvboxnow.com蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇& w% x) ]! D* U, \6 X
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02準備海產品www1.tvboxnow.com( r3 n$ k( C' [- O
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 y" O; C* [" ]% L
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+ q+ [" F: |' ^. W2 T# ]' e03準備蔬菜
4 F- H% j1 j' S1 }公仔箱論壇將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段tvb now,tvbnow,bttvb. \( k8 ~, o, j/ O1 [* h9 {
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04煮& l$ @$ d1 k5 x, D t: ?6 q
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火www1.tvboxnow.com! }. \6 [: S/ W+ P7 F: Q2 X
) x1 p+ B( Z# s7 R: t6 \" Z公仔箱論壇05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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