韓國宴客DIY之--海鮮鍋
& _/ ]6 [' E1 [/ P9 b8 {* P% rtvb now,tvbnow,bttvb難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
b. V# Q: w4 C, G$ k' |8 C5 B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 }! @$ i/ C( K# |2 Q6 q& A
主材料
q4 x" ` h2 F5 {6 U! P公仔箱論壇海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 ~9 U% o$ Q& C L# j0 l4 o# H: S
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
. {7 Z8 P& [$ G7 i; i0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
; s) B \+ k3 d5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
, m, h$ F2 q- [7 n7 @/ nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 ~5 g# }! u* x
www1.tvboxnow.com) f$ ~7 u9 {1 ]% c
01熬湯底
/ Q: i, b6 w( S$ d1 \* z5 D3 z0 Wwww1.tvboxnow.com蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
1 p8 |. F+ c0 r* b9 i: k6 K( }
4 P8 L0 m! I# w1 f8 b; Etvb now,tvbnow,bttvb' a8 }+ V, s. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! Y3 G% B& Y" N
02準備海產品
/ N9 [) M9 [& C公仔箱論壇螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' T v+ T0 z h0 H# @5 r- a
^$ B( b8 m- C( _+ I4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( n2 m; h W7 P! `
03準備蔬菜
. _; E: d/ r) F- [將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段tvb now,tvbnow,bttvb4 N' q. `. Z" B: ^
% W/ W7 _1 ]7 ]( N* q! h* b
04煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 _& @! _( |' p4 |) e* R6 ?4 h
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! [& S; }/ J& c; J* h% u
www1.tvboxnow.com* f# o0 T- }" v4 l7 k
05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
| 