材料 : tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 Y' J b. `# Z8 \: d# M* u3 G5 j
雞脾肉 12 (去皮)
3 a3 F0 D* Y" |2 c1 ^tvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)
) G( v: g8 R4 T# p/ B生粉 1/2杯; Y% J& I8 M) D& \% g2 I
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醃粉 : 公仔箱論壇- q" N: N5 M7 [0 N4 {
薑汁 1湯匙
9 z( G0 H! {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
8 a) u4 {' ^1 y" k糖 1茶匙www1.tvboxnow.com" q3 _0 X8 j$ p% [
麻油,胡椒粉 少許
/ `8 G4 _4 b% y& Y% f$ J/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙, Q: Y' k2 I4 X5 }
; q% K7 i6 s' Z0 P8 C) O" T公仔箱論壇汁料 : 公仔箱論壇+ j2 w* n/ D1 T* x2 b' K
水 1/2杯
5 C- X$ Z( D( a( a6 r+ {生抽 2茶匙
- [2 _1 O, X# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
0 Z @. p. m3 L3 S6 F公仔箱論壇生粉 1茶匙
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6 N2 t, P7 e+ f0 ^8 J( \tvb now,tvbnow,bttvb做法 :www1.tvboxnow.com) k. _# z# d# D+ k# S
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
M+ q! z$ K0 _( @) u: z6 p公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
6 t% J4 P* h, n F& W8 s# {* |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾www1.tvboxnow.com5 J# S o+ l; l/ U& G3 N5 q
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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