材料 :
' c! c- O% e: t u: y7 Htvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉 12 (去皮)8 Z& t8 M4 }% q1 g' K
旦 1只 (打勻)
5 F7 y$ H8 K O% D. J# F5 K4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2杯# ?7 V# u. ^- V" T7 d4 [. i
# N% \/ _+ n' mwww1.tvboxnow.com醃粉 :
0 U& q$ T! A. M9 S' B1 E% \& B3 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙
2 h9 E1 G) `4 w& J, R; I7 X8 r! Hwww1.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! |' m8 c( `% e; a0 n
糖 1茶匙
; B: R4 Z0 i* W z- G! q& A, Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油,胡椒粉 少許# v# l' R* S) {2 n* M( R
生粉 1/2湯匙公仔箱論壇8 o+ {! U* I0 r% O+ i: l9 p/ S" Z
; V% E: X& W. u+ }% B, Rtvb now,tvbnow,bttvb汁料 :
! j9 G0 w. x3 p! {水 1/2杯www1.tvboxnow.com" J1 S! p) s0 a1 k; p* U
生抽 2茶匙www1.tvboxnow.com1 x8 {- [! V# P4 p( |" q4 z6 ?
糖 1茶匙www1.tvboxnow.com/ ~; _6 B/ H! M) v( h6 W& l6 Y
生粉 1茶匙
; n2 J3 _. z: L" n* ewww1.tvboxnow.com
; X' p% ]; c- u; h0 R2 E% Y做法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 p- T7 l9 m* B1 k6 E
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好9 ]# }3 T- o4 ~
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇) G+ j; O, o0 K1 @. e: [
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾: v- Q: w' v8 c; c' Y6 f/ p+ B
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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