材料 :
N' n) f, `& A9 U& j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉 12 (去皮)
: w8 C* W2 E% m. |公仔箱論壇旦 1只 (打勻)公仔箱論壇: T9 m+ l: g. U
生粉 1/2杯
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醃粉 : tvb now,tvbnow,bttvb" @" h* J! {0 r6 W# U' N
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 e7 w$ K6 N) L0 n) Z
生粉 1 1/2湯匙
( d2 U: |" q& V+ X公仔箱論壇糖 1茶匙, `% z" t2 L9 q7 a
麻油,胡椒粉 少許公仔箱論壇+ ]. {! Y" b4 O
生粉 1/2湯匙
g# [' r" w. n/ H+ W' Twww1.tvboxnow.com 0 x4 F* m6 V4 g8 z2 H
汁料 :
- r* ~, f& S* T0 L' `水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 y2 ~9 O3 H& y1 x
生抽 2茶匙
. k4 k: b" {6 n" Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 t. r# \& n. G) z H5 \/ y3 ~
生粉 1茶匙公仔箱論壇4 l8 j" E! G( o3 {
4 a9 g9 u: F; d$ K公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- V& A$ V9 ^5 \) m
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
0 g4 h8 B: T' l3 P5 Q9 H雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
/ t b; G& Z! g7 q% i6 Swww1.tvboxnow.com1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
' z6 c& |* W) B' u0 D食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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