[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
' t4 F7 U! N3 T. n9 C2 F2 W公仔箱論壇雞脾肉       12 (去皮)
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生粉         1/2杯
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醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 ~  i3 x; G) N# i
薑汁         1湯匙公仔箱論壇" m0 c1 t9 S: u3 O# O
生粉         1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 v: C( J) k+ D5 N9 Y- D
糖           1茶匙公仔箱論壇; M. i) \; t0 h2 v
麻油,胡椒粉   少許
/ n! K9 A' C" R: ?+ dwww1.tvboxnow.com生粉          1/2湯匙" \0 L# L  F; G
   
+ M+ S- \( X  I; f6 K. \汁料 :
' ^3 X$ N" F5 ^; c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水             1/2杯
: g. R0 y+ v& P, s: v公仔箱論壇生抽           2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# q  g( W" Q8 l( |
糖             1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F2 z# G3 Z# l- m3 X% h( y
生粉           1茶匙# K9 y. @$ y' b  O) ^6 x/ Y8 R: b

$ F, W' D9 E3 R9 E1 J5 i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
7 ^) i8 H3 W$ N6 @0 E, O: T雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 D2 U4 |; K5 q
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出+ [( a0 L+ }: U' e" `
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇  X. g* N' y4 d
食時淋於雞件上