日本食物食譜

rain_

8 v/ ~. {* n$ C* Mwww1.tvboxnow.com8 v0 R; h* t7 j; M/ t% P
00.燒八爪魚丸子食譜
# w6 f& X: m( |公仔箱論壇4 K- d1 S$ T0 p* J5 Q
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
' R# N" Z( U- y( o: M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |5 ?: k- o( z$ M( {+ a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb製作用料：1 ?$ c) F! e- J4 q- l

( K, S. j- i- Z& _. q: rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻: }, U6 {8 c7 A4 Y
麵粉 4 安士公仔箱論壇  _* G4 M1 X) L! ]3 \" v. w
生粉 1 安士
3 l8 f4 T; o, h1 |發粉 1 茶匙
8 h' M3 {0 q/ [" h+ f0 B* U清水 4 安士 0 E8 U8 d! p1 P3 M8 F% k
熟八爪魚（切碎粒） 適量( ~- k$ k' j+ n
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb% d+ l. i* ?0 ^& K: ?; l

- M3 X6 }" ?' o0 h% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ K3 k, h) H. [
做法
3 n6 _2 ^& j. M1 x0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。www1.tvboxnow.com; ?5 N$ M: i- @% C/ e  A) \3 q
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
; w% N# V* p& ]5 H4 ^5 I7 e; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
) r8 C. s+ O; x" Y: Y3 M6 t6 r# Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
1 a9 z, A2 F1 T0 u公仔箱論壇
6 h! n4 }; T* y7 x9 J模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
& G4 B  o2 T8 S8 V* Jtvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! h4 H5 s( C) ^8 q7 {

- m  O# O* Q4 I  |% q% d7 r[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
8 k* z) l$ J! O& `3 n0 F& Dwww1.tvboxnow.com平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
0 D) f2 |+ t  C9 I. ^2 R- E( Z! P. b1 f
材料
. S( y$ x; x: G, u8 r蛋 6隻 公仔箱論壇1 d7 ^: W; b  z" N% n
砂糖 300g
/ s* a/ h$ O7 d# S9 btvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g # t9 X3 @% B9 P# O
麥芽糖 30g www1.tvboxnow.com4 R9 r0 y$ q) n/ s
煉奶 75g 公仔箱論壇1 }: M4 U) x0 A& i+ @' b! V3 c: E& ?1 H
發粉 5g 2 R1 S- }2 Q, z2 [# w3 \/ o
蘇打粉 2g
5 O) H9 V& M& b; @3 awww1.tvboxnow.com麵粉 300g tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ b! R( M% M0 a8 k2 @' v

5 I7 V, C5 S& [2 t3 d3 ?www1.tvboxnow.com*預熱烤盤170度 ) u- T" K! P* C. p: y4 R" V% w
; D" W# I" u; u1 `8 I* R
方法
1 S, J- K3 E# w- S6 x7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- G& J8 R8 j  {" s: L' g
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. www1.tvboxnow.com5 `4 c1 H- c% O8 Q
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
) b/ @: P% n1 F# R( R: V: S( x" ~tvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上, 5 n8 T) G( Q7 p6 V+ H' r
一面煎,一面翻.
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. y. V& t  |7 I2 X! e1 |7 x[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排公仔箱論壇$ Q, e4 ?6 j* \  [
製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb; p+ s" |$ x. Z; g9 ~: [
鹽份: 1.4克
+ d9 Y/ T, B. l$ b6 ?% O熱量: 351 kcal
2 d2 _, M+ [4 X; h1 r*鹽份及熱量為 1 人份量www1.tvboxnow.com* \; w: K1 ~$ `. q3 F8 U5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E  m5 ]( Q7 E# L, \1 y, I
材料 ( 2 人份量 ) :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q  `3 A5 L3 G' i: |+ k$ L
免治肉 175 克
/ \% V% p. L7 Q+ ]6 T, Ntvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊
/ t/ D6 M0 g5 L  y+ K, X% h/ q露筍 1/2 束' k% |% u' u7 Z: F  V/ v& M/ \
大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( g$ n; n, _- P# A
粟米油 1 湯匙+ {1 a5 D: m/ g. w4 c  i6 J

7 D9 y$ z6 `5 H7 u2 n調味料:
+ B  }: N: E* u9 }: gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
$ U7 e' s5 }7 ?4 {" K0 j6 C0 R公仔箱論壇酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. G5 b0 D7 }: O3 \. \( Y4 M/ R2 k
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
  A: ^' ?- K; k7 R味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^/ B2 t" j1 J* t, q" A: `1 B
味椒鹽 少許5 M  r5 t! M+ l2 _6 D
公仔箱論壇$ c) q$ y6 I" n( P/ V: E4 v3 W: X
醬汁:8 g& y: |/ D& O" |& e. v  o
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
6 [7 x* U: ?6 L鼓油 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com1 t; w4 t5 H/ S4 H5 @# E
酒 1/2 湯匙
* C8 A1 x* X" c% E( {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ s! `% H* ?' r
水 1/8 柸公仔箱論壇8 S6 q5 \% L; \+ o
tvb now,tvbnow,bttvb" X7 N7 a: m3 Y' ?
做法: 公仔箱論壇$ P8 ]. ^5 N$ D! |
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。www1.tvboxnow.com* s# \1 B9 G& t2 U! e, u
( }8 [/ G0 M' `5 F1 K1 g9 Z' h
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 . d" F( `' F# V

" f8 D. I& }7 ~/ H) I3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
# H4 \" E5 X3 ~. h$ J公仔箱論壇
" ^/ ]1 E- V3 K% Q3 R+ G5 @4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
, |8 t* \5 a8 U! Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
. \) V2 j7 ?' Y! F+ I公仔箱論壇
) _. e' x& e/ A$ o* \' P& \& }0 Q  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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7 x: {2 q. E/ L7 m) q) c+ U! Twww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingtvb now,tvbnow,bttvb9 n, \; Z# e0 u
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% M6 j5 J! v" n; I2 ^1 w0 O9 l

; b; c: D& {& ]" K- F1 F0 mtvb now,tvbnow,bttvb主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
8 g& \( R) a9 q/ k7 A& U公仔箱論壇* `5 }- G) t' K: m4 b4 ?" n1 G& q
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 - X! Q! b6 o7 ^/ W
　 www1.tvboxnow.com. [6 W: v- Q( a
制法：
7 e" [8 Q: H9 z# I! F0 i1 _1‧將蛋打勻，加料酒少許。
& m2 B4 U* c- d7 G. \* z# _0 t" F% Ywww1.tvboxnow.com2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
( o% J) L. _6 k, jtvb now,tvbnow,bttvb3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
0 L# \# ^3 }, A# Q) S' X7 o4 p& r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 www1.tvboxnow.com% x$ ?8 n4 I# j0 u9 G, N. A
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
, u6 |9 d0 J0 }& a4 }公仔箱論壇　
0 M4 j9 d, |2 f8 @  z" R4 {, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣： ( J, a& ~# C! _! a: I$ B. a" x/ `
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
1 a$ C8 y2 z9 o( m6 a/ Lwww1.tvboxnow.com來。
: u6 n# P' j1 I. ytvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you