材料：
* L- ~4 g5 k& U1 i6 g6 V' Xtvb now,tvbnow,bttvb金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
: \4 r" _+ L( }, _( ?7 l/ Z檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
. E# f- ~4 Z3 q& F% `大紅辣椒（斜切） 1隻
% X; {$ z: T2 Z4 u0 O \www1.tvboxnow.com細指天椒 3隻
4 c9 W, @; i, J5 O' k, w, x2 E% Pwww1.tvboxnow.com雞翼（解凍後洗淨） 10隻 公仔箱論壇0 K; V: e! ]2 y0 R* L+ E
椰漿 200毫升4 m1 {' x2 ]5 J, t5 X6 A( z* p
魚露 1湯匙
7 U0 E) j: q* d0 `tvb now,tvbnow,bttvb片糖（扑碎） 2湯匙
$ ?' [5 m' k- Z$ h5 k公仔箱論壇甲猜 1至2棵公仔箱論壇 ~5 J) g/ p' S8 C7 z5 p- V+ ^
紅咖喱醬 1.5湯匙7 E7 p r) C+ Z0 |+ r! p0 X
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; H6 D3 v% W$ g5 [& Z' w0 I
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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. i) h; q5 |, _4 c' h8 nStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。公仔箱論壇& |7 X2 t: ~- E. ]' m
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。公仔箱論壇8 S' Z' ^6 I- Z2 C1 t8 s* x2 M% y6 L
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。www1.tvboxnow.com2 |1 N) `9 q" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 B0 c% U& Y% u0 k9 ~' \5 z* X4 `
小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。% `6 t n9 d* I# J
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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