材料：
- c7 a8 ^$ x2 u6 J- d7 P免治豬肉 半斤
0 k J/ c& Q3 ]* t/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙
8 a/ b( I' P3 N# S: x公仔箱論壇細洋葱 1個公仔箱論壇" p ?# o' ?# X7 m
豆角（切粒） 3至4條公仔箱論壇" s. _4 O R0 d) ?
甲拋 200克
. C) ?8 C' M5 v指天椒 5至6隻/ c+ F3 E# p! X& R9 O, g
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個8 U( G' q4 q" L) [6 d3 B9 @
生抽 1茶匙公仔箱論壇( t% u( n4 s/ z: W" [& C
魚露、老抽 1湯匙
5 X# D2 n6 e9 l+ D: A( ltvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
& y" Y N' m' K, ^油 3湯匙% D9 {+ J& q! Q" D
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; N- P; r+ D% a4 A5 G* V4 N7 b公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb' B3 @8 Z% ?% s1 N* u2 Y, M5 g1 B
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。公仔箱論壇& ^" b. V3 I x/ A; O2 X) a
: E3 M: D5 n- X+ HStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。4 G$ C' c) `% Y, m
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ `4 E* `9 m9 s% C' l( l2 e+ ?7 m
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。& L2 }- g& S. l/ k& ?
7 h; e: I( ?6 otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。' @7 g' _: N) y& _3 o, c d
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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