材料：公仔箱論壇- m2 A! u( x, w, Q( {' ~
免治豬肉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb* ?! z$ J( }3 Q; f" u3 [
蠔油 2湯匙
' d! b4 Y" _1 }9 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個
1 k: X6 ^, R9 D8 ]3 H: Utvb now,tvbnow,bttvb豆角（切粒） 3至4條, w0 g0 R* l0 y* M6 d
甲拋 200克
! u$ y2 Y0 y" y$ U" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻www1.tvboxnow.com! u" e# U" e4 Q2 ~8 d6 I4 w
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個 h1 k8 m. m. ~) N7 q7 ] b
生抽 1茶匙
* o; N5 ?* y. p. x2 ~) U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u1 i0 A0 i+ X( c; @; a
糖 少許( ?$ e/ @8 |% t, D' r3 D2 G; L
油 3湯匙
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' a- ^) a1 X: m3 \8 z- U, l" H- @
' A1 ]- E1 `( v5 c做法：
. i6 h' G6 ~& ~) h$ rStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
" q6 P7 ]) ^$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 D' D7 p% N. }& w
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。公仔箱論壇6 h% i2 h' U6 A9 B# P) I0 V
8 E/ O: b) d% L* o YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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$ f3 n/ a% g+ X8 r) B: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; X' g" p8 f4 @
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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