材料：
: n" M( t' P/ q6 d0 @& xwww1.tvboxnow.com免治豬肉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb* W/ _' ]* j6 N+ |4 J
蠔油 2湯匙& S6 f: J4 X l
細洋葱 1個公仔箱論壇 L+ r& I6 k5 W/ [0 u: N
豆角（切粒） 3至4條
6 {- ^3 V* ^1 O- @8 M S$ G1 j公仔箱論壇甲拋 200克
! ?* m5 j+ Y q) ]; kwww1.tvboxnow.com指天椒 5至6隻公仔箱論壇) M6 H( g' n( H
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
% [% m; J) H: _2 Qwww1.tvboxnow.com生抽 1茶匙
0 `; ~/ l" V! y- Q @魚露、老抽 1湯匙公仔箱論壇# [0 }3 ?$ z" N+ v) ^) N& s
糖 少許
9 l- g! W6 S! x( ]3 \( V! W1 O/ t油 3湯匙3 Q e5 u* a, `
3 E4 g' k: ]2 A# c! u: x& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 S5 C% l9 U( _8 z1 ]: A8 t
做法：
0 d$ x0 K7 C& w; H$ R! h5 i/ C公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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2 i" Q7 T) U# G6 m, i gwww1.tvboxnow.comStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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+ n0 Y t/ ]7 E4 w# s) G3 t小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 t9 `5 l2 \" C8 @2 K1 w# E, }; l
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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