材料：: N; d3 q6 a$ b8 o
免治豬肉 半斤www1.tvboxnow.com3 i/ ]( C+ }/ D7 t# G! T; t
蠔油 2湯匙公仔箱論壇6 h1 W; e8 r3 x0 m, _
細洋葱 1個
& Q' J! i% d' A7 vwww1.tvboxnow.com豆角（切粒） 3至4條
8 Y P% W4 I4 t4 L9 ]5 c" Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克www1.tvboxnow.com7 Y1 i* R2 `- |! E
指天椒 5至6隻
: j, q3 _5 ~# k4 S8 v% M3 x- N公仔箱論壇蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個$ _- Q* ~4 o9 x$ @; h; h
生抽 1茶匙; H: I! G' u3 \& _# t
魚露、老抽 1湯匙
# r# y" a4 P1 P: ^% C. V糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb E! N/ r/ r2 o# b" ^% s+ {% r6 d# j
油 3湯匙
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5 t. j" |4 O, R2 H7 e0 c& m做法：
( a9 i% t5 X" Q/ vStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
* C6 d l6 e! k# L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" L7 j% z! s" Q) j0 B
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。6 C* e/ L f2 G. g3 q! c
9 q3 z$ j0 _. f! j! f8 B. v0 L( m) @, N公仔箱論壇Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ X5 i% D* `" ~
0 g+ k2 M5 b5 q公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* p6 i* h- ~ {
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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