材料 www1.tvboxnow.com. ^1 v7 V" u& r4 _8 V5 }7 C y1 {) J
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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5 n. y4 r! E9 W7 Z# _) rwww1.tvboxnow.com金寶麪粉粒
- j$ Y3 N; j8 I低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb! S6 F9 F( t; R
% z; o" ]( l/ t y1 N( j0 l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 Z6 V+ o, s u9 b I6 y# K' w, i# ^
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 \+ y' f/ n! I- \7 \+ F
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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9 B) [! S/ f. b2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。0 Z1 w3 G3 ?! r* @& {! ^+ H
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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* c; K6 o9 v8 ~' I5 ?# k4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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1 R% L# G2 H. F! J8 M0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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