<材料>tvb now,tvbnow,bttvb9 c! @7 @" }% x
1.鳳梨丁300g公仔箱論壇) v. _* _5 ~) ^1 A
2.砂糖100g
( B' n7 m: i7 H, I5 C/ R* mwww1.tvboxnow.com3.檸檬汁適量
; I0 p- G/ V! j! v! [3 etvb now,tvbnow,bttvb4.香草莢1/2支
$ @0 i4 X; \3 x5.肉桂粉1/8小匙; W2 p+ A9 ^. y" \$ T: Q9 H
<器具>: _4 J g5 P8 n" F" N8 O
1.煮鍋
4 {- v" Q: H1 S/ ^: m [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玻璃罐
( r0 k) w. ]9 |; `; J& ~. Y% @公仔箱論壇~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
( {& H& r! X( a% p: K0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
$ `, E O$ i9 C2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
$ d5 F% l$ m3 V" E% R7 F8 stvb now,tvbnow,bttvb2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 c0 O a* U
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% _3 K! Z! s4 g' ~2 {8 F! s8 A
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
# Z2 m* }7 f3 F) } ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ D3 A" Z6 W- K
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔 {9 H2 Z/ D! b1 V
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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