<材料>
; M2 A4 `+ u. E公仔箱論壇塔皮~
7 x( C! ]- L6 e6 J公仔箱論壇1.奶油85g
5 r9 V1 f5 b5 h" H7 O( [5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉85g
' B/ L+ `6 f# G1 V5 I) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽2g公仔箱論壇4 M$ @/ W4 ^2 K# U7 V
4.全蛋45g
) ?* X {2 b& i5 zwww1.tvboxnow.com5.低筋麵粉175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 Y5 I8 z6 `8 d) u* X& I1 s+ i# I
6.高筋麵粉25g
2 f5 g3 |# G6 `' k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
0 s; m- b* u" z8 K: `4 h& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油75g
6 b7 z1 L& \; }! ^5 D+ S2.糖粉75g
; h6 ^/ Q0 ]: x4 D" Pwww1.tvboxnow.com3.烘焙用杏仁粉75g
4 k9 `" w' U8 b: C) v" z4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.全蛋90gwww1.tvboxnow.com" O# x# \ h% A( t
裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ X6 `+ l; v4 k9 P
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
4 _9 Y* y3 v1 Y* c* j- z" r* p5 r2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)& s. B! G, c: \: y) }
3.杏桃果膠適量
; M; Q0 P% t' c" g9 M4 L d& E, f3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
% b V# i( D- G" Atvb now,tvbnow,bttvb<器具>
$ a/ N$ p3 q0 S$ V; a+ Wwww1.tvboxnow.com1.六吋派盤
5 z% @& \( _ @7 a% Z2.電動攪拌器公仔箱論壇$ h+ `! |1 C ]
3.桿麵棍$ O5 M( K7 B& b+ |+ y! x
4.橡皮刮刀tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- a" T$ s8 R& v" Q9 ~4 @
5.攪拌盆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# C# Z1 u2 t: B; _8 E+ Y4 t
<烤箱預熱>) ]" j/ g' f* \( y5 H. v
上火180/下火180度1 [. ?, P @! R! ]6 H! h9 A+ U+ M, s% f
<做法>
% w5 b! D r4 A3 s8 h公仔箱論壇塔皮~www1.tvboxnow.com: ]0 f, a- P7 u# N& S. A
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰公仔箱論壇8 [ t! P) b5 {4 F/ I
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用公仔箱論壇0 O2 y* Q9 F/ E7 {
杏仁餡~( \2 I+ h1 G- P
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用) e, G4 b2 W; s5 z
組合~
5 B# S& S" l$ @' L& R4 v2 R% l% ]7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
* O5 e( g; L: O9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杏仁餡填入塔皮中
2 v# I! F- U, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻' ^9 B. G `8 A2 i
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果% C3 A4 f& C0 Y" g
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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