<材料>
! P* w, ]" f- U+ [8 b2 h7 e1.椰子粉300g
' H8 @0 c: t+ p2.細砂糖240g
5 Q7 U$ M' @( ^/ G u5 R& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.全蛋252gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ _/ D8 n/ g& n
4.奶油60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: E5 e/ T' {2 P6 h& X' `
5.黑芝麻少許5 u- n9 ^+ }0 w& V$ s S7 d
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0 T" f& ^, i; P烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
o5 v4 ]4 v. P- c<器具>
) [ p. u) {5 _& u- z1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇5 D; C0 N& z, a: }
2.叉子.湯匙
8 l2 y; @7 B% \# _公仔箱論壇3.鍋鏟
9 p$ [" u/ a! x- C! C9 ]4.手提式攪拌器8 u$ k8 r- G& Y# C
<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇+ J% Z! @9 a* C, t0 u
上下火皆180度www1.tvboxnow.com; n0 E2 A1 d% E0 c/ u6 E4 s! d8 }
<做法>5 o0 R8 \" q9 y4 H. p3 d; O6 Z
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! X9 ?5 u0 T; A8 V
2.將全蛋打散後加入拌勻
- J8 M3 }$ U% @! l公仔箱論壇3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
' M' G0 [5 |! X4 W! O: R$ b& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
* I4 n6 w+ k( C2 Q8 c5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
' f1 m! a& D+ Q6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了tvb now,tvbnow,bttvb. d. o( g( ^- V
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |