材料
: B& Q) l9 d5 ^* z% ]8 N熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
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9 w, u3 v) H1 X. ]www1.tvboxnow.com醬汁www1.tvboxnow.com D' i: M& X% u. y' P* B
新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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$ F+ B- m N s: b, e' t3 ^5 Swww1.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb# v7 d0 z5 `" a% E, k I; ^
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
! e) C p# w# w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b+ M: E2 K) [" X- q& t2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ K2 p$ M* V7 A/ j, t0 L+ i
- N) w# G1 y% b( a# k5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: N j1 ?4 w) s5 w6 W* j& V
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。www1.tvboxnow.com2 V2 v C* }) Q
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5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ W, t& I5 J2 k: Q7 j% D" {0 D3 ^% N
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 tvb now,tvbnow,bttvb( i0 Y; l/ {2 ]
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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