材料
* M2 A; X2 {" ^' [' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量www1.tvboxnow.com" Z( q) Q! b5 o" H) B! Q# Z
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新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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- @& Y$ w/ N3 F5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 www1.tvboxnow.com& F2 }# T4 ]1 G& X% r- x
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ E; l9 L3 X/ A L& h
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。公仔箱論壇* Q! p1 c/ u, q' D, B# @8 `$ v
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。4 c; h# O# r) H6 n2 r
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5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。& S T0 O6 v V5 E7 W3 T
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貼士
& ?. [ I1 E* A3 xwww1.tvboxnow.com餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 公仔箱論壇; k% V2 x# [% r8 f5 f/ a
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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