[西式食譜] 新奇士柑橘沙嗲雞伴杏仁乳酪沾醬

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材料
" Y0 J+ X  p$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁& T0 r5 \; ?" B/ p# E) A5 p
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乳酪沾醬www1.tvboxnow.com! ]- C# R1 O7 B4 |( U/ x) Y! b
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com+ z& k" j7 \' |: X8 ~4 L+ a# j0 M
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8 m* E3 e0 N  j+ J, _做法
$ w8 ^# p- j" D7 t* ?2 D1.檸檬磨皮，榨汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W; F# S1 t- V0 ]* M7 Y$ @, \) Q
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 h+ R* \$ g* Y& \, W/ `

5 K  y7 _- k0 d! L3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。" z) `) c/ O" B' p+ |* d, n
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4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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) |$ A7 M9 V0 E: g9 V; z4 rtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
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