材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ G( l9 {: Z$ h3 M, x, O
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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: x8 Z8 }3 Y! V3 M4 B調味料
" D; D1 r9 d% ~: |9 [, x9 u糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量6 a9 I5 T6 I$ K; b6 d0 k
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做法
& p$ u* j& o1 p& |1 A# @0 @公仔箱論壇1.茶樹菇炸成金黃撈起。* t2 ~" O& F" Y4 `: |7 I# `7 }8 e
- n" R! f0 S1 z. R2 }, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* c- g! R& U* Z1 a
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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