材料
$ j! g: _: z! G+ G. ptvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
9 {" d( z9 S8 K& L8 R9 C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L) @* L* A) T; s# x0 I x" w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( i& ?; [% O. j
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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5 Y! |4 {* K+ y. b3 a& q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" L; F, L/ T3 X1.茶樹菇炸成金黃撈起。* ?9 c H& I: f
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. [% ~# f" r! H* R
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 K8 i a& p- T+ Y6 q! p; M+ E
d* H3 a6 F! J1 ^公仔箱論壇4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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