材料
* S6 d$ f4 |8 j$ X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料3 }" _0 P7 \% k" I1 r7 n1 Z0 ?. ^
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量2 t! b) E3 y" G, z) B4 q
0 Z. _( A, p" @; y6 iwww1.tvboxnow.com
2 i5 c+ t4 L/ T3 e$ m做法
+ C% a& c1 K. A2 \www1.tvboxnow.com1.茶樹菇炸成金黃撈起。
9 {3 R- H% S% q! F公仔箱論壇
1 D" Y! r: J3 i& u1 i7 m2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。公仔箱論壇: m' |7 M# z0 S, ?
Q# T9 l; J7 L; O0 Q i! x G公仔箱論壇3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" P0 ^: p0 {- O& t
3 W/ a, N8 l4 X4 B9 J* \www1.tvboxnow.com4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 2 ]2 I# n/ E4 f: g
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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