材料
7 M$ }) h# A; y6 e: I公仔箱論壇茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
& U9 j% f' V: L" z. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m1 Z$ P" a& g& N. L調味料
* S5 @4 M# k7 u9 e0 f公仔箱論壇糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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1 T. c: P* ]. Z7 `www1.tvboxnow.com做法
7 ?; h6 C1 E) c2 p. y6 J, r9 T1.茶樹菇炸成金黃撈起。4 C7 `- Y4 Y7 |: Z
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。& Q. P- Z: N* y' a0 f, Y
" W: P- Y/ y; Y! c) R: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 公仔箱論壇) v" D Z6 {1 W& ?3 x
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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