材料公仔箱論壇8 @/ }# S# C$ A- m* T' i
五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ V" h) C( r1 E* W. D. l7 w
$ X! O0 y. J9 \6 M# M調味6 v$ r; e, G+ P
鎮江醋/黃糖各適量
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8 u) u7 b ]# f" Y R0 |3 X公仔箱論壇做法
* `% Y* A }; ~! X+ {- l! C3 }7 M1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* u% g u+ B
3 \2 x/ C: g4 n$ E2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.糉切小件；水牛芝士切小粒。2 l: O2 b$ G/ ^, i$ v# f8 b; W
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3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。3 k0 a3 c8 P5 A8 ?
( ]/ e# n2 s- dtvb now,tvbnow,bttvb4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 O/ H/ E! [0 `3 f- o4 Z' I
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5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。www1.tvboxnow.com0 a4 [' ]( f8 q; F4 J4 e
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0 N6 h% w: S8 o貼士
! T/ Q @6 z/ y# ]& k) b, `www1.tvboxnow.com貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: H7 o- y9 ~3 k
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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