[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

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材料
2 U, U' N$ Y6 h鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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. s1 m$ f+ m- J, nwww1.tvboxnow.com做法
# H7 f; ?) r# z: ~: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。tvb now,tvbnow,bttvb5 j( K2 Q- ~) M7 P  t7 s- \; B
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。www1.tvboxnow.com6 J8 Z- }+ ?% c
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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7 B/ R8 H0 y; {4 Q0 b* {$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士  I5 p- R* V  _
買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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