[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
2 p8 K2 {& w- N% a5 O1 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
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做法
+ R) a% z6 k2 W* f  J9 G" t; Btvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 P/ f! `) W! s  J# G3 g

! A* o2 R% H+ B9 A; wwww1.tvboxnow.com2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。) a  S  Z8 x/ H, ]; Z: b" m
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貼士
% _/ [* h3 m4 x$ @. Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。