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[中式食譜] 端陽五色豆粥

材料
+ J& [) Q  A( x8 T* X紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& P) C6 k' b7 A  {
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。4 m1 m7 ?8 ^8 w7 R

5 X/ Z. T% u5 ~1 n; s9 ?www1.tvboxnow.com2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。: t' `# b3 |% u! f- E  O4 |* V

) Q' T! S% v* K2 S公仔箱論壇3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。www1.tvboxnow.com1 j" a' P" M* h# Y/ i1 k
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3 A* X- c! P0 v不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。
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