鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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! x( `1 D/ G Lwww1.tvboxnow.com像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。www1.tvboxnow.com1 {9 T- p) N2 ~6 p; Z
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！tvb now,tvbnow,bttvb3 L" ~8 [# |) S1 J
8 n) l5 b2 \( x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避風塘炒龍蝦鉗tvb now,tvbnow,bttvb) Q" O6 k- Y9 X4 p& R
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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+ R9 z: H# Z/ S3 v. z公仔箱論壇鵝肝海鱸酥皮卷4 a" W( _0 G9 ?7 A
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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8 }, ?, f( t; I. ~6 N# Z9 S3 x2 g8 O黑魚子鵝肝薄多士- Z5 e; m7 R1 |7 `
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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鵝肝砵酒啫喱凍
# y; Z9 Y3 \ g" D7 y/ w小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
2 J8 w% V4 t* T9 \( W) _5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ m+ w" Q9 [% s8 L
野菌龍蝦煎鵝肝
+ W( ]: O% S4 k6 a9 ] t" v Atvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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日期： 6月1日~ 30日www1.tvboxnow.com0 L7 S6 M5 Y, k @" K2 i! b
時間：6:30pm ~ 9:30pm
; O7 I8 r+ s& e* ]收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
: F! C% _% A: \9 u0 n6 ^' `2 l, g6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
3 m3 M" }4 B% e( N vtvb now,tvbnow,bttvb查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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