鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 g1 A" B2 ^) g) f% F
5 s1 h- e/ @: A, u吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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, q8 X! }2 R4 v! g1 ?7 h' r7 t% t像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。公仔箱論壇2 n0 ^ T* g) l+ X$ p1 I2 I, @* \% s* o
& {3 F# }/ T9 J6 K3 T V, S" \www1.tvboxnow.com龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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避風塘炒龍蝦鉗
: p8 l9 S [# p鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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鵝肝海鱸酥皮卷
8 w3 | V. L) Ztvb now,tvbnow,bttvb深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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( N. D4 u; a4 x" H9 ntvb now,tvbnow,bttvb黑魚子鵝肝薄多士
. @2 B8 E g! W9 L6 K: f公仔箱論壇自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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鵝肝砵酒啫喱凍
6 F8 ~5 N$ o; u; c1 {www1.tvboxnow.com小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。公仔箱論壇1 v" c: G; Y1 I* p
% U9 d' h# w" g$ J9 p6 r公仔箱論壇野菌龍蝦煎鵝肝
* J$ K$ {" ?" x1 ]; ?公仔箱論壇波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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1 r8 b( U. x6 j. M「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
- V) | }/ T7 y0 b% x日期： 6月1日~ 30日0 j" ]. C( F; [1 f n6 C* x+ l
時間：6:30pm ~ 9:30pm8 b, e1 |" N" S3 | ^" {
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
: S# }3 X6 g! f7 ]6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188" F H2 H0 X! U* m8 x8 U1 Z
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費/ l: Z0 o- f5 T5 E7 D1 e. x
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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