鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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$ P1 v* T# ^7 d+ u) ]tvb now,tvbnow,bttvb吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。tvb now,tvbnow,bttvb; y- a) O2 z/ A$ ?' `
' F% c7 T; s/ D$ N像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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1 y6 \2 w- n. ?3 n [" {! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。tvb now,tvbnow,bttvb8 w V& q6 Y9 _# Q( ]
8 E0 N f3 y! N7 }% T, V X- }公仔箱論壇上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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避風塘炒龍蝦鉗
$ U5 y/ m i2 @/ S鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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鵝肝海鱸酥皮卷
9 j& |8 s* J% E5 vtvb now,tvbnow,bttvb深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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" u) Z. ~& E: x$ J" v! o3 X/ Zwww1.tvboxnow.com黑魚子鵝肝薄多士
7 ?: ^4 J E3 z0 |- Y, K) ?自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。公仔箱論壇$ y3 q+ t1 b; b# z: p7 ?
! O5 Y- m' Q5 x- J* t3 H鵝肝砵酒啫喱凍- |( d: d2 w1 c
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝6 J9 y. I7 r* x/ k! q
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。公仔箱論壇% Q$ Z- C1 |0 N
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
( y7 Y$ I8 h' w; B8 h' \日期： 6月1日~ 30日" G! ^( U" ]' C; F0 t
時間：6:30pm ~ 9:30pm
. j. p) U" k2 z# d; O/ R- e# {公仔箱論壇收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
( o7 q! k* Y& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188' e& ]. @: \0 J! K& R. z+ [
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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