材料
# L- Y: \/ s: w1 ]4 ?; \1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法
3 c( R& h% Q( W% G' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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! v$ g' e# d. t1 d9 S8 u1 {# x I公仔箱論壇2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。tvb now,tvbnow,bttvb7 b% i# l$ N" ^, r
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 ( E0 P, P( \% R1 r5 j8 f
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貼士
6 A) A4 R, m* @) U( }5 N包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。www1.tvboxnow.com/ \# c% L) `9 q2 n4 z: D2 I- R
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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