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[中式食譜] 高纖一口糉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' W; b+ y% \6 [# E% I
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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  {  ?/ \! j+ f* M& {% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 Z# D4 _( [2 Y  N
做法
2 S/ b0 N4 t% m) B3 ~* b% u1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 J7 D$ n- Y8 ]1 f- F9 m6 |& G

9 |$ V2 E8 N# Q1 [$ T0 r+ u! l+ x2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X7 G# ?! l6 H  s5 u, q% p

" ]  a+ y( G+ `2 {) I- Q, g+ a3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 i  ]2 Q6 n+ l6 D; L; b8 o
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一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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