# `3 s& |$ W* G6 Btvb now,tvbnow,bttvb左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: w6 O$ O/ t# D1 z3 D
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 公仔箱論壇; ]0 N' X; J& y' n; `
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 c" p6 O, |6 }% N, l+ H% `
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭" U4 l$ g0 B3 d! {0 J
美味度：★★★★公仔箱論壇3 @. U- x* u! T1 l1 _
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選8 c6 T4 @! i3 x7 [* u2 w
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
* ]- {: ~5 ?2 t( N0 k1 {, S公仔箱論壇美味度：★★★, Q9 D" v2 K( ^4 ?7 [: [' L% G
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! J) u4 z r
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（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料tvb now,tvbnow,bttvb( \: a% k l$ \& M" A$ X d
美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb8 K, W# M3 X' {* H" P# u
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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- N. [3 y( Z T% r3 }tvb now,tvbnow,bttvb（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# z* M) y' C1 X) N
美味度：★★★★公仔箱論壇' ~' c0 c4 c; |$ K6 N* `0 j% \7 [8 s* V
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! q+ J7 v: B4 ~
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成
: {6 x( @: n- g8 r Jwww1.tvboxnow.com美味度：★★★★★
$ I0 M6 P, `& P+ ~ G' Uwww1.tvboxnow.com創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作
! d$ c$ s. n8 e: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! ~5 _1 \/ A5 x6 Z) T# r
（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味公仔箱論壇% E$ |4 _: \/ X: V
美味度：★★★★6 O/ H! ^' R2 y* S( d
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人" G1 I( L# @* k6 l# C
8 |6 ]; c, Y/ W( R; N全線小南國有售
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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