材料
$ D; z8 i7 a$ C5 ?# y* k' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DHA芥花籽油 60毫升、火龍果（去皮切條） 1個、安格斯牛肉片 400克、菠菜葉 150克、海鹽/胡椒粉/生粉各少許、韭菜花數條
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3 n* k( O+ }1 X4 x9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子甜醬汁* n6 f1 ~1 T1 N6 I4 x
乾葱（切碎） 2粒、柚子蜜 2茶匙、甜醋 2湯匙、鹽少許
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B: s2 w+ T% e2 W1 P; C# f, v2 b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v5 s- g5 s7 h% Q( j, Bwww1.tvboxnow.com做法
& f: a |* Q$ V1.牛肉片撒上海鹽、胡椒粉，放上火龍果條，捲起，塗上生粉封口。
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2.燒滾水，下鹽、少許芥花籽油，放入菠菜葉烚軟盛起。
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& w S; @. b' `! x: ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下油，將菠菜葉回煲，下少許鹽輕炒菠菜葉，取出備用。
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4.煲中下乾葱碎、甜醋、柚子蜜，用慢火煮約 30秒，下鹽調味，攪勻成醬汁，隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A! C8 c9 j0 S$ V: S7 B9 e
o8 e+ C; a% Z& hwww1.tvboxnow.com5.開大火燒熱鑊倒入芥花籽油，煎牛肉卷至七成熟，取出上碟。
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6.原鑊下韭菜花略炒至軟身上碟，放上牛肉卷，以菠菜葉伴碟，淋上少許醬汁即成。
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! N8 b6 F5 F1 d5 E2 p2 n5 f3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做柚子汁時，可略加一點鹽吊一吊味，令味道層次更豐富。
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發表於 2011-6-1 06:24 AM
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