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[西式食譜] 越式春卷配士多啤梨汁

材料6 K' [# [- C: ]$ f
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件( 70克)、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb. \$ e6 f$ K# S' \1 ?

" s) C  M  S& w# y7 s! ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁
5 O1 K' i; D4 E# [7 b% H& K士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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5 b8 F- B9 m. H4 I) D做法www1.tvboxnow.com7 ?* v; v9 s4 T4 {
1.先做醬汁,將士多啤梨去椗,切片放入煲,放藍莓、水、糖拌勻,以細火約 10分鐘煮爛成茸,盛起放凉後,加入沙律醬攪勻。7 v. S0 g5 p% O" _# I7 Q( A' Y
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2.核桃略切碎;蛋糕切細粒;香蕉去皮分半,切條再切粒。
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' H4 O( `. d, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻,下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟,取出抹乾多餘水份,放上餡料,包起成圓卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  P9 N- R) r, A3 f

# ]% G! b& w5 e9 l9 r* S公仔箱論壇5.開大火燒滾油至 180℃,放入春卷,炸約 1分鐘後,調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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% d( }- {: s9 C1 W0 Cwww1.tvboxnow.com6.將春卷上碟,旁邊放上士多啤梨裝飾,醬汁料上碟,最後撒上椰絲即成。
4 u) X2 @3 h8 A5 ^  x1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁,防止變黑。; y+ N& H1 s& w8 d" _
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