[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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材料
. ^0 ~! X" [) N( c) ewww1.tvboxnow.com6隻蛋白
: i* g% M1 a4 d4 K# o. _: \9 T80克糖
. N2 w0 @! J+ w8 i& h' }4 F) _80克麵粉
% k8 T5 g3 ~: W# Z/ z% j. Cwww1.tvboxnow.com2粒車厘子
) m' @4 E9 ~, _6 z9 u0 j裝飾1 h7 [5 H- l' |2 Y& c/ E) |% p
200克士多啤梨 www1.tvboxnow.com, L2 z+ u1 Q/ f9 ?# R* `* G
2 湯匙糖霜
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1 s* \: }# I3 K4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. }1 u, I9 q* ~公仔箱論壇把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 ; y+ k2 [9 L4 t- M9 }! Z
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇- k; J0 k9 |( M$ d  h, q
輕輕拌入已篩麵粉。
% a5 H7 B% K& C  Y轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 2 x$ w" h& y% l) r+ V" T; h
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K' I/ _# `  V2 r* @+ W( i
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。