白衣天使窩心糕
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材料5 @. J. T% O5 n ?* ?5 @5 l: b/ I8 x
6隻蛋白 ' S! [1 t, B; S5 ^6 L/ I/ v
80克糖
d% @, V* B( b" X+ K6 s4 V80克麵粉 + N+ Q1 U A7 K, q) k7 T( K4 s
2粒車厘子tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 I3 k% {4 ?, \- i
裝飾
. c a& ]. @" J2 q) h' M p公仔箱論壇200克士多啤梨 www1.tvboxnow.com+ Z* H/ y2 M: h5 I( P6 `
2 湯匙糖霜
- \0 H4 r' F+ ^7 I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ F8 e, g6 v/ h6 y- D1 H
做法
# s! n! ?$ U* R. [公仔箱論壇把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ J; L) N/ e3 y& J! k; E
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 ) Z1 n+ R# w- i. \5 T [
輕輕拌入已篩麵粉。
/ E) o' G8 O/ T: Q8 l0 c' R9 I' E! itvb now,tvbnow,bttvb轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
: ?7 _" v) U# v' ]3 g( s將士多啤梨與糖霜同打成茸。 8 ^ A$ C8 ]* q4 G7 _
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。 |
發表於 2007-9-7 02:37 AM
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