[甜品] 白衣天使窩心糕

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6隻蛋白
! f2 u8 R  H- x/ A+ i80克糖
. p, \) q2 d; D公仔箱論壇80克麵粉
0 L' `4 K, l& p0 h6 m1 S. [, B2 kwww1.tvboxnow.com2粒車厘子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- R5 R- ^+ X* O
裝飾# {( g/ Z5 \0 x, ]# t
200克士多啤梨 tvb now,tvbnow,bttvb  E/ t8 x! F; |/ ^
2 湯匙糖霜
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+ Z4 @% H* [$ Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法
# ^! D9 o# R2 R把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 ! v/ s- W2 z( f: b, E
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 www1.tvboxnow.com2 `+ h: h2 D) a9 t  e$ k2 k; Q
輕輕拌入已篩麵粉。
" q7 N# ~6 b: P( h8 D轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 , t! l5 d+ w" j! d7 j
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
+ r2 \' {' F8 o倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。