材料 公仔箱論壇0 ~1 z5 j2 h _, d" \5 v, g
大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
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5 f1 ]+ j) h( j7 w; U) S( x醬汁
2 N) i b/ B9 m+ d/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 1個、水半杯
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; a Y- f6 P) V3 r* M公仔箱論壇做法6 M5 ~, y8 j. y- ]6 D4 D [
1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。) ~& ?6 c% `' e2 J- \ I
( x1 ~$ t7 U( T5 @7 Q. q; i: B: Gwww1.tvboxnow.com2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。: U" p7 v8 \+ Q2 G' O
6 q- R0 s: x. x' Z g: a( u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# D; K+ g, [$ E/ j- n% {4 v
" Z3 d6 t3 @. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb, @ ~, d0 r o7 B5 \6 t, j6 l& {
) _" ?1 t/ I/ x O) T$ b8 M+ V% C公仔箱論壇5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。9 {: {" d: N" {$ T$ k5 p7 x
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6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇/ }0 W5 M1 F* z, }
# z1 W5 e9 `9 z8 s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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