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[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

材料  s, a$ H2 [) x1 ]
豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 K& ~: M, n8 o6 r% \4 d' |! F

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做法
" g6 r1 a5 L+ g" L) b" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。
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2.墨魚以大火煎熟,切片備用。www1.tvboxnow.com, O& y& M+ p. h! x

8 [- I5 h& p- a+ b/ Mwww1.tvboxnow.com3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! b/ Q! k5 D
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。
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5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 x# @: T+ l8 w4 x+ o
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