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將「寬容」傳出去/ a% ~1 ?# [6 @# j; M3 N L) K
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) b$ O9 l0 T$ A* T' @# g多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& P2 d9 ^0 Y" h! {
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，www1.tvboxnow.com8 F) K1 a& G% k) O
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。www1.tvboxnow.com8 Y) E% P; ~' q$ T0 o& D, l: q
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
4 a7 [% c! w+ }0 ~希望能替他們免去一些無妄之災。
: [3 r6 f9 l1 e$ h- |www1.tvboxnow.com可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。www1.tvboxnow.com( S; `/ w) H+ \9 G3 G& J4 o
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，www1.tvboxnow.com, f% b, B( d; M+ L9 h+ h8 E$ Q
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇& f/ O: `# ^* F8 h6 r# N2 l
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
* w1 t2 T. k; X) K1 C! P' _以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
0 z! M; N$ I; zwww1.tvboxnow.com至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，www1.tvboxnow.com' Q$ o% k2 J& \1 {9 w
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，+ W7 u3 Z5 w5 v5 D
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，6 x& O _$ x$ G6 h" a9 J
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
" v! N z7 ~ e- o( e) l, v而那正是生命持續的密碼。公仔箱論壇5 P- Z$ ^* p) f/ G3 }# p
' {* r( x/ M9 Bwww1.tvboxnow.com我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，, ^* L" U5 w" H( z* n# Y3 p
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb: h+ g9 W! F- ^; d# |' \% b$ I+ o3 G3 N
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
& Z3 Q! H1 n0 i+ N5 Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，! x0 l5 x' u- W) o" L% Z2 S
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ H! J) Q P c% G- s
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，tvb now,tvbnow,bttvb" h, i3 i- @+ u, J
因為可以得到一杯免費果汁。. d' G- \& r) q* P' H/ k7 O% @* ~
$ T) ~: @6 W+ N R/ ~7 P/ Wwww1.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，: I( x+ D- T$ ~. F+ ~9 w
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 Q8 W. c. n! M( F. r
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- C+ Z7 m8 [) G. z1 J
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: J: E- S( o2 H% {' V# ]- b3 R
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
6 m0 ]6 n2 e, i+ f公仔箱論壇而且是吐到我身上。
$ |! p, D2 m( N |( ]: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
1 a" B/ y& e" G, g4 ^ q因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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7 T1 b6 K+ v% q' x$ J7 j2 T, K公仔箱論壇謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
4 ^* T2 m3 Y: W; `www1.tvboxnow.com但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
( O$ t8 ]. j- w0 ^& P我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb: s& R; S3 v' z. {. w6 ?2 B
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb) |7 [0 u* `1 L5 Y
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
