材料 www1.tvboxnow.com6 K% _, |/ D" @0 p1 L1 i. o8 ]
番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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# i" ]& t7 Y7 ]+ A4 ]! r R調味料公仔箱論壇8 ~! b0 }. l+ b: @7 C9 E
鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個
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+ M C5 i$ f8 b9 {8 \ x- {做法
. y0 N& S4 D! {& e1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。公仔箱論壇2 {" z, v6 j3 Y1 g. T
) O) ]4 l' F1 n$ ?5 J2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。公仔箱論壇' }* t5 _1 O6 r% l4 W4 L
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3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B. A) a$ z/ C/ r4 F: m
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攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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