材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ [$ @1 ~/ d* t* V* p8 p
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克tvb now,tvbnow,bttvb, |6 H: h* L/ q0 u' z1 k
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做法www1.tvboxnow.com2 f: \5 V/ E! n N, ^
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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" k# C$ X$ P( x7 e2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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, m* ~, M Q: M& ?: z+ G3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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/ p; W2 z" G3 O. jtvb now,tvbnow,bttvb4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 , p# ?. L! L7 `1 [# c" B
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2 d$ J/ `( ?: t/ D6 \$ v lwww1.tvboxnow.com與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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