[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】公仔箱論壇9 ?' s! U" s$ P+ [' I
原味塔皮	5小個 3 C/ {1 C% z+ c% _3 [  z" ftvb now,tvbnow,bttvb
內餡：
奶油乳酪	200公克 % O$ t1 [0 ~. j8 k1 ^# g$ xwww1.tvboxnow.com
細砂糖	45公克 ( c) j. w* S/ c% O4 |
蛋汁	100公克公仔箱論壇& G5 Z# B3 G# j1 ]$ m, _% h# j6 j

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 6 B" b( ~3 R2 O  _, d8 M

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。