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[甜品] 乳酪塔

乳酪塔公仔箱論壇: Z1 |3 ^! ?, |. u6 B
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【材 料】& T  o3 m* Z) }+ {8 y) ?
原味塔皮 5小個
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內餡:
奶油乳酪200公克
. S3 J2 Y( N( `0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖 45公克tvb now,tvbnow,bttvb  M: e; m6 H1 _
蛋汁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 c& a6 S( w2 U! W
【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。4 ^+ T! W7 {2 b: [5 M  Y
2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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